Mardi de l'Agro - Réglement INCO 2017 à Privas / Ardeche
Evènement passé.
Le mardi 28 mars 2017 à Privas.
PROGRAMME
15h - Présentation et visite de l'entreprise KKO - Chocolaterie Joël PATOUILLARD17h -
Conférence
Rappel de la liste de mentions obligatoires
Focus sur les principaux changements :
La lisibilité et la présentation des étiquetages
L'étiquetage des allergènes
Date Limite de Consommation et Date de Durabilité Minimale
L'origine et la provenance ' cas du lait et de la viande utilisés comme ingrédient
L'étiquetage nutritionnel
Cas particuliers
Résultats de l'expérimentation sur l'étiquetage
Témoignage de l'entreprise KKO
Critères de dérogations possibles pour les micros-entreprises et la vente directe
Intervention de la Chambre d'Agricutlure de l'Ardèche
Echanges
Un cocktail vous permet ensuite de poursuivre le débat ...
INTERVENANTS
Nadège PERRET, Chargée de mission Innovation - NOVALIM
Sophie TRINTIGNAC, conseillère en production fermière - Chambre d'agriculture de l'Ardèche
Témoignage : Damien PATOUILLARD, chocolatier, futur gérant - KKO
PRIVAS
140 CHEMIN DE SAINT CLAIR 07000 PRIVAS
Débute à 15H00
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